每年的11月到隔年的2月是宜蘭金棗的產季,由官方主導、民間響應的農產品品牌—「宜蘭嚴選」,提供無毒金棗,讓消費者買到手、吃到口的金棗都是安全的;另外,宜蘭縣政府農業處也鼓勵農民開放民眾摘果,其中「宜富休閒觀光果園」已經是金棗觀光果園代名詞,很適合親子一起享受採果樂趣。

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就像農夫無法掌控氣候的變化,旅行亦然,這天來到宜蘭卻碰到下雨天,濕濕冷冷的宜蘭,別有一番風味,但就無法去採果了,倒是看到農場主人已經採好一籃一籃的金棗,金黃色的金棗好漂亮,真想咬一口。

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宜蘭縣政府農業處企劃輔導科科長李長珊說,過去宜蘭金棗都做成蜜餞,這幾年隨著農業技術的提升,金棗適合鮮食,只要認明「宜蘭嚴選」這個標章,就可以確保大家買到手、吃到口的金棗都是安全的。

「宜蘭嚴選」是由官方主導、民間響應的農產品認證標章,主張農產品「生產看得到,農藥找不到!」只要農民有意願,農會、產銷班就會輔導農民在生產過程中合理用藥、合理施肥;同時透過派員至田間採樣抽檢、以及上市前進行農藥殘留檢測,確保農產品達到「未檢出農藥殘留」(ND)的檢驗標準。

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位在宜蘭礁溪鄉林美村的「宜富休閒觀光果園」就是接受農會輔導,成為「宜蘭嚴選」的金棗,同時,開放採果、蜜餞DIY、果樹認養。礁溪鄉農會業務推廣組何文土說:「透過觀光採果,大家可以認識金棗生長的環境、與農民種植的過程。」

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宜富休閒觀光果園將約1.1公頃的金棗農地,分為耕種農作、親子採果、果樹認養三個區域。每一顆金棗的果實成熟,都必須經歷開花至一百朵左右,每年開三至五次花,但只有一次是主要的開花,所結的果實可供生產食用,農民必須全神貫注,掌握果實的成熟過程。

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金棗的名字是「金柑」,因為形狀像棗子,所以又叫「金棗」。新鮮的金柑果實呈橢圓形,有如鵪鶉蛋般大小,成熟時呈金黃色,可以連皮帶肉吃,是柑橘類唯一可以吃皮的水果。

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金棗皮甜肉酸,酸酸甜甜的滋味,含有豐富的維他命C,既可以鮮食,又可以入菜、做果醬喔!

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新年即將來到,還沒規畫遊程的您,不妨選擇到宜蘭吃金棗、採金棗!

 

宜富休閒觀光果園

地址:宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路134號

電話:(03)9874-138

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