都說要吃當季當令、減碳的食物，才能吃出健康、保護環境。問題是如何知道什麼季節該吃什麼食物？怎麼吃才能減碳？只要您找幾個志同道合的朋友一起玩「好食曆」、「低碳里程」桌遊，就可以輕輕鬆鬆掌握各個節令的食物、以及減少食物里程的方法喔！
行政院農委會水土保持局南投分局為了讓食農教育更貼近民眾的日常生活，委託禾樸文旅開發「好食曆」、「低碳里程」兩套食農教育創新桌遊，希望透過寓教於樂的方式，強化民眾對於食農教育的認識與理解，改變飲食習慣，重新評價在地化的價值，進而提升社會大眾對現代食物系統的認識。
6月13日行政院農委會水保局南投分局年在臺北松菸誠品舉辦創新桌遊出版暨聯名推廣記者會，正式推出這兩套別具意義的桌遊。水保局南投分局分局長陳榮俊表示，「好食曆」及「低碳里程」這兩套桌遊，結合食農教育，期待建立民眾正確消費知識與飲食觀念，更重要的是要引起大家對農村的興趣，鼓勵民眾親自到農村，體驗吃當季、買在地、玩秘境的樂趣，目前已經累積了17個農村食農教育基地，歡迎大家一起到農村來體驗最，認識在地食與農。
「好食曆」桌遊是從二十四節氣結合食材作物來傳達食當季、當令的自然飲食知識。96張卡片中，會有24張節氣卡、48張季節食材卡、24張通用食材卡，食材卡的食材挑選自從彰化、南投、雲林、嘉義四縣市農村，例如：「立夏」就會有「鳳梨」、「苦瓜」的食材卡。這是基礎玩法，還有進階玩法，進階玩法多了12張食譜卡，難度稍微高一點，但可以進一步認識每個節氣適合的料理與烹調方式，遊戲盒都會附上詳細的遊戲方式與規則。
「低碳里程」桌遊玩法又不同了，有扮演「石油魔王」、「生活勇士」玩家，配件有骰子、難題卡、法術卡、寶箱卡、建築卡，遊戲充滿挑戰與思辯，很有趣！
「低碳里程」桌遊推薦人合樸農學市集創辦人陳孟凱指出，台灣一天吃掉一千多萬顆蛋，集中飼養、大量製造的過程中，不論是飼料、肥料、農藥、運輸等等，無一不是使用石油能源，當然相對製造出更多的溫室氣體。希望透過一顆蛋的生產旅程，反思人類可以選擇在地、當季、友善種植的食材，甚至可以開始考慮在自己家中養雞生蛋，減少對石油的依賴，避免對環境造成更多的傷害。
主婦聯盟環境保護基金會台中分會長張明純說，餐桌上的食物，運用多種食材融合，食材與食材間不同的口感、色澤迸出鮮甜滋味，這是我們每一餐的日常。在每種食材背後串聯的是一種種的農業耕作，延伸出的不同的農業脈絡。當我們選擇當地友善種植的當令食材，就等於縮短食物的運輸里程，等於減少交通工具的碳排放量。讓我們透過桌遊來認識食物里程及了解節氣食物。
現場除了能透過食農教育桌遊體驗把農業及正確的飲食知識帶回家外，也能讓小農現場展示食農教育基地的風土人文、飲食文化與生態環境，讓民眾享受彰化、南投、雲林、嘉義四縣市從山林、沿海到平原在二十四節氣中的農耕文化與產業特色，體驗農村旅遊深度與品質。
相關資訊：
1. 「好食曆」、「低碳里程」桌遊，在五南文化廣場陳列販售，亦可直接向台灣友善書業合作社訂購。
2.農村小童https://www.facebook.com/villagechild.TW/
